Kimyon rengi nasıl olmalı? Kimyon bitkisi 50 santim boyunda bir bitkidir, meyveleri koyu sarı renkte, keskin ve hoş kokuludur. Toz kimyon ne renktir? Rengi sarı, neredeyse kahverengi olmasına rağmen bazen siyah kimyon, yeşil kimyon ve beyaz kimyon bulabilirsiniz. Dünya mutfağının en popüler baharatlarından biri olan kimyon, Latin Amerika, Hint, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağında yaygın olarak tüketilir. İyi kimyon nasıl anlaşılır? Baharat satın alırken ilk dikkat etmeniz gereken şey baharatın kokusu ve rengidir. Taze bir baharatın kokusunu rahatlıkla alabilirsiniz. Kısacası taze baharatların rengi parlak ve canlı olmalı, kokusu da fark edilebilir olmalıdır. Kaç çeşit kimyon var? Ülkemizde yaygın olarak…
Yorum Bırak