Gercek petek bal şekerlenir mi? Yaygın inanışın aksine, balın şekerlenmesi balın gerçekliği ve kalitesi hakkında herhangi bir sonuca varılmasına izin vermez. Daha önce de belirtildiği gibi, balın şeker içeriği yalnızca ürünün doğal yapısal özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Özetle; gerçek, doğal ve yüksek kaliteli bal şekerlenebilir. Petek bal şekerlenen ne yapmalı? Balın şekerlenmesi bal için normal bir işlemdir. Çeşitli çalışmalar balın kristalleşmesinin tüketime engel olmadığını kanıtlamaktadır. Bal kristal formunda da tüketilebilir. Ancak balı normal sıvı haline dönüştürerek tüketmek de mümkündür. Petek balın gerçek olduğunu nasıl anlarız? Sıcak suya koyduğunuz bal çözülmeden kalıyorsa gerçektir. Gerçek bal, kaşığınıza koyduğunuzda genleşir; kaşığınızda katı kalıyorsa sahtedir. Gerçek…
Yorum Bırak